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雪印乳業株式会社様

CS経営への変革
社会的な問題へと発展した大阪食中毒事故の発生後、西紘平新社長のもと、雪印乳業では、「お客様の視点に立ち、考え、行動すること」「安心を提供し続けること」を基本理念として、全社一丸となってお客様の信頼回復への取り組みを開始した。創業の精神に立ち返り、“健土健民”の精神のもと、企業理念や企業ビジョンを再構築。お客様の生の声を活かすシステムなど、CS経営への変革によって、お客様との信頼を回復し、お客様第一主義の企業体質の実現を目指しているところだ。


大阪食中毒事故発生後の対応

三好 隆弘氏

雪印乳業
CS推進室
部長 三好 隆弘氏

2000年6月27日の事故発生後、連日、新聞記事などでそのあらましが報道された。しかし、そのなかで、あまり一般には記憶されていないところだが「赤ちゃん用の粉ミルクが買えない」という記事が7月15日の読売新聞の朝刊に載せられた。

「これは7月11日に事故の報道を受けて、大手スーパーから雪印製品が撤去され、赤ん坊を持つ母親がどこへいったら粉ミルクが買えるのかという悲壮な訴えでもありました」。

粉ミルクは当時の厚生省より厳しい審査の後、認定された母乳代替品で、ISO9002を取った群馬の専用工場で製造した製品でもある。それだけに、まさか撤去されるとは思わなかったと、三好氏は語る。粉ミルクは味が変わると乳児が飲まないということもあり、撤去後5日間で2,500件もの問い合わせを受け、悲鳴の電話が鳴り止まないという状況だったという。

こうした社会的な問題へと発展した大阪食中毒事故の発生後、西紘平新社長のもと、8月6日、全国紙・地方紙に、雪印乳業製造工場での安心確認の報告と題する広告を掲載した。そのなかで「お客様の視点に立ち、考え、行動すること」「安心を提供し続けること」を基本理念として、全社一丸となってお客様の信頼回復に取り組むということを約束した。

具体的にはお客様に安心していただける企業に生まれ変わるということで、被害者のための大阪お客様ケアセンターの設置、お客様の声にいつも耳を傾ける、フリーダイヤル365日体制の確立、社長直轄組織として商品安全監査室の新設、商品へ工場名の順次表示などを掲げた。

また、食中毒事故の原因を企業風土そのものにあるという認識のもと、お客様第一主義の企業体質の実現へ向けて、外部の有識者をメンバーにした経営諮問委員会を設置した。委員会では、これまで毎回テーマを絞り、6回の会合を重ね、さまざまな提言を得ることができたという。

工場を開放しふれあいの機会を設ける 雪印乳業では、工場PR活動の充実にも取り組んでおり、これまで6工場だった開放工場を、全32工場に拡大。土日は開放デーと銘打って、工場を近隣の人たちに開放し、ふれあいの機会を設けている。

「京都の雪印お客様感謝デーでは、2,200名のお客様に足を運んでいただき、工場の見学や、バターづくりなどを体験していただきました。日ごろバターを手づくりする機会はほとんどありませんから、参加していただいた方々には喜んでもらえたのではと思っております。また、屋外では、当社が信頼回復の4番バッターとして期待しているMBP(ミルク・ベーシック・プロテイン:骨の生まれ変わりを助け、骨密度を高めることが期待される成分)など当社の製品の試飲試食も行いました」。

こうしたCS経営の実践として、今年3月1日に設置されたのが、CS推進室であり、現在、お客様の声を企業経営に反映させるセクションとして、その活動を推進しているのである。

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